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La profesionalización del estudio y cuidado del medio ambiente. Mujer y medio ambiente

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Vincent
AutorAna María González Cabrera
Cargo del AutorLicenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla)
Páginas545-555
545
LA PROFESIONALIZACIÓN DEL ESTUDIO Y CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE.
Mujer y medio ambiente
Ana Mª. González Cabrera128
RESUMEN
En este trabajo reflejara una visión general y personal del desarrollo de la mujer en el medio ambiente
en estas últimas décadas, como su papel ha ido evolucionando en la sociedad. Se mostrarán los problemas
que se encuentran, y los objetivos que se le plantean para poder llegar a una equidad en el mundo laboral
y social. Nos queda mucho por conseguir para tener un desarrollo como mujer que no encuentre trabas y
dificultades como las que hay hoy en día.
INTRODUCCIÓN
Aún recuerdo esas sobremesas de verano en las que las mujeres de mi familia nos quedábamos alrededor
de la mesa picando los restos de cáscara de sandía que habían quedado como desechos tras el almuerzo
para dárselo a las gallinas que mi abuela tenía en un corral, o picando los trozos de pan duro o fruta que
estuviera en mal estado para no tirarlas, evitando así el generar un nuevo residuo, y dándoles una
segunda vida. Hoy en día se habla mucho del despilfarro de comida, y no recordamos esas viejas técnicas
que nuestras abuelas ya utilizaban para no desaprovechar nada.
También recuerdo las tardes haciendo jabón con el aceite que ya se había utilizado, o embotando los
tomates más maduros para preparar las comidas en invierno, yo era una niña pero iba viendo como
muchas de las mujeres de mi alrededor iban haciendo pequeños gestos que ayudaban a nuestro medio
ambiente, puede que todo lo viera como un juego, de eso estoy segura, pero eso dio pie a que tomara
conciencia de mi entorno, a que apreciara los recursos, a que viera más allá de un simple residuo y que
siempre buscara una segunda oportunidad para ellos.
128 Licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla), Técnico Superior en Prevención de Riesgos
Laborales y Máster en Evaluación de Riesgos Ambientales por la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla).

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