Información jurídica inteligente
 España | 900 649 672

Prólogo

Document Citado por Relacionados
Vincent
AutorExcmo. Sr. D. Rafael Catalá Polo
Cargo del AutorEx Ministro de Justicia
Páginas11-15
11
Prólogo
E. S. D. R C P
Ex Ministro de Justicia.
Diputado del Congreso
Muy buenos días y gracias a todos ustedes por estar aquí. No es fácil una maña-
na de Lunes, llegar temprano aquí hasta IFEMA. La verdad es que es importante
la asistencia tan numerosa en esta inauguración y, para mí, les aseguro que es un
auténtico privilegio, es un privilegio estar aquí en IFEMA siempre querido, José
María, esta gran institución y es un privilegio formar parte de este acto inaugural
de este Congreso de Derecho y Gastronomía; gracias a los que lo habéis hecho po-
sible, gracias presidente de FACYRE, gracias Mario, gracias Octavio, al presidente
del HIP, Javier Cremades, Rafael Ansón, Benita Ferrero-Waldner, presentadora
del congreso; muchas gracias por la invitación para estar con todos ustedes.
Decía Ortega y Gasset, que a un político le está permitido hablar de medicina
en la apertura de una academia, le está permitido hablar de agricultura cuando
se presenta ante una sociedad campesina, está permitido hablar de poesía cuando
visita el Ateneo y también le está permitido hablar de teología en todas partes; la
cita es del Ortega y Gasset no mía.
Como Ministro de Justicia he hablado de muchos temas y en muy diversos
foros pero les aseguro que de gastronomía y de derecho y en un congreso inter-
nacional, esta va a ser para mi primera vez, así que disculpen si me ven que estoy
algo nervioso por la oportunidad y por las circunstancias. Seguramente tampoco,
tampoco Ortega y Gasset llegó nunca a imaginar que su apellido iba a estar rela-
cionado tan intensamente con la gastronomía, con la cocina, como lo fue a partir
de 1972 cuando su hija política Simone escribió uno de los libros con los que
seguramente hemos aprendido, si es que somos capaces de aprender a cocinar
algunos en España durante las últimas décadas.
Al hilo de este congreso yo quería comentarles a ustedes dos noticias que han
aparecido en la prensa en los últimos días. En primer lugar, una de ellas, no sé si
la han visto ustedes, se refiere a los ensayos que está llevando a cabo la empresa
Space X que es propiedad del fundador de Tesla el coche eléctrico y que pre-

Para continuar leyendo

Solicita tu prueba
Índice de navegación

VLEX utiliza cookies de inicio de sesión para aportarte una mejor experiencia de navegación. Si haces click en 'Aceptar' o continúas navegando por esta web consideramos que aceptas nuestra política de cookies. ACEPTAR