Tesis doctorales sobre temas relacionados con el consumo leídas en las universidades españolas. Cursos 1978-79 a 1980-81
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Desde finales del año 1978, el Centro de Cálculo y Proceso de Datos del Ministerio de Educación y Ciencia, ha venido publicando, sin periodicidad fija, el documento titulado 'Testó Doctorales aprobadas en las Universidades Españolas durante el curso", siendo las ediciones disponibles hasta el presente las correspondientes a los años académicos que van desde 1976-77 hasta 1980-81. ESTUDIOS SOBRE CONSUMO ha considerado conveniente explotar la información contenida en las tres últimas ediciones de dicho documento, seleccionando con un criterio amplio, los títulos que inciden sobre los problemas del consumo. El resultado de esa selección -de cuya parquedad da cuenta el hecho de haber retenido tan sólo 18 de las 3.581 fichas consultadas- se expone seguidamente. Los datos aquí publicados corresponden al nombre del autor de cada tesis doctoral, título, sinopsis del contenido (*), nombre del director, centro en que se ha realizado y curso en que se efectuó su lectura. El lector interesado puede encontrar en la fuente original otros datos como los nombres de los componentes del tribunal, la calificación obtenida y el código de materias, áreas y líneas de investigación en que se incluye cada tesis conforme al "Nomenclátor Internacional para los Campos de la Ciencia y la Tecnología" de la UNESCO.
Antonio ALASTRUE VIDAL: Parámetro antropométricos y nutrición: valoración en nuestra población. Dirigida por; Francisco GONZÁLEZ FUSTE. Facultad de Medicina. Cátedra de higiene y medicina preventiva: Universidad de Barcelona. Curso: 1980-81
Eduardo ÁNGULO ASENSIO:
Contribución al estudio de algunos factores nutritivos que Influyen en la calidad interna y externa del huevo. Se estudia la influencia del bicarbonato sódico, cloruro amónico y diversas fuentes de calcio sobre la calidad interna y externa del huevo. Se estudia asimismo el efecto de la temperatura ambiental. Y de la forma física de los suplementos cálcicos sobre los parámetros considerados. Al mismo tiempo que los parámetros de calidad del huevo, se estudia el efecto de los tratamientos experimentales sobre determinadas constantes orgánicas. Como el Ph sanguíneo, calcemia, cenizas óseas, etc. Dirigida por: Francisco PUCHAL MAS. Centro de realización: Departamento de Biología y Bioquímica. Universidad Politécnica de Barcelona. Curso: 1978-79.
Antonio BUSTOS GISBERT:
Análisis del comportamiento en mercados concentrados: aplicación concreta al mercado del automóvil.
Dirigida por: Gloria BEGUE CANTÓN. Centro de realización: Facultad de Derecho de Salamanca. Curso: 1980-81.
José Antonio CABRERA RIVERA: La compraventa a plazos de bienes muebles. Estudio comparativo de los derechos portorriqueño y español. Dicha tesis doctoral tiene como contenido un estudio exhaustivo de la Ley de compraventa a plazos portorriqueña, así como de la jurisprudencia de los tribunales de Puerto Rico en torno a la materia. El doctorando analizaba también el régimen jurídico de la venta a plazos en España, haciendo un estudio comparativo entre los regímenes jurídicos. Aportando, muy especialmente...
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