El agua, recurso natural
| Autor | Samuel Rodríguez Ferrández |
| Páginas | 23-26 |
Capítulo I
La importancia del agua en la actualidad
1. EL AGUA, RE CURS O NATURA L
Es absolutamente obligado partir del “hecho preciso y fundamental” de
que “sin agua no puede haber vida sobre la tierra”, siendo la consecución de un
“desarrollo hidrológicamente sostenible” un objetivo ineludible y esencial para
lograr el “mantenimiento de la vida en el planeta, así como para el ejercicio de
la práctica totalidad de actividades en que se manifiesta la civilización”1.
Como señala P B, “la vida empieza en el agua, la cual es depó-
sito de calor y fuente de frío, transporte de los alimentos a cada célula del cuer-
po, asciende en las plantas por ósmosis y capilaridad, es un gran conductor de
la electricidad y materia prima para la formación de las plantas”. Así, resulta
que el agua “es parte esencial de los seres vivos: hombre, animal y vegetal,
cuyos cuerpos se componen aproximadamente un 72% de agua”2, habiéndose
comprobado que funciona “como medio de disolución y transporte interno de
los elementos y sus combinaciones, necesarias para el desarrollo vital de los
organismos”. Además, el agua “es fundamental en la producción de alimentos,
en el crecimiento y vida de las plantas, en el buen vivir del hombre, en la cría
de animales, en la construcción, en el movimiento y mantenimiento de máqui-
nas, en la extinción de incendios, en el control de las heladas, y en el aseo en
general”. Y toda esa agua “procede de la precipitación del vapor acuoso de la
1 B L, C.: La tutela del agua a través del Derecho penal, Bosch, Barcelona, 2000,
p. 30.
2 “Todas las células de nuestro cuerpo contienen por tanto en su interior como en su exterior
soluciones acuosas de sustancias que le son vitales. La sangre está formada por una proporción de
aproximadamente nueve partes de agua. Los músculos tienen, en promedio, un 75% de agua, el hí-
gado un 69% de agua y los riñones pueden llegar a tener hasta un 82% de agua. Incluso en los huesos
se llega a tener hasta un 22% de agua. En general, el cuerpo humano contiene en promedio un 70%
de agua, la cual expelemos en forma de vapor como producto del proceso de respiración (combustión
lenta) y también se evapora a través de la superficie de la piel de nuestro cuerpo, y toda esa agua la
necesitamos reponer para seguir viviendo” (H C, P.: “El agua: un elemento común pero
extraño”, en S B, Á. (E.): Agua: un recurso escaso, ArCIBel, Sevilla, 2006, p. 181).
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